En güzel karpuz nasıl seçilir?

Özellikle yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karpuzu alırken nelere dikkat edilmeli biliyor musunuz?

Karpuz ile tanınan ve özdeşleşen şehir Diyarbakır’dır. Diyarbakırlılar karpuz seçerken nelere dikkat ediyor, sizin için öğrendik. Karpuz seçerken, siz neye dikkat ediyorsunuz? Rengine mi, desenine mi sapına mı? Bu haberi okuduktan sonra, en güzel karpuzu seçebilirsiniz.

Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden karpuz, serinletici ve lezzetli bir seçenektir. Ancak, en iyi karpuzu seçmek bazen zor olabilir. İşte dikkat etmeniz gereken birkaç ipucu:

1. Dış Renk ve Desen: Karpuzun dış kabuğu parlak ve canlı renkte olmalı. Desenlerin net ve belirgin olması, karpuzun olgun olduğunun işaretidir.

2. Ağırlık: Karpuzun ağırlığı, suyunu ve dolayısıyla tatlılığını gösterir. Aynı boyuttaki karpuzlardan daha ağır olanı tercih edin.

3. Ses Testi: Karpuzu elinize alın ve üzerine hafifçe vurun. Dolu ve tok bir ses çıkıyorsa, karpuz olgun ve su doludur.

4. Sarı Leke: Karpuzun alt kısmında sarı bir leke bulunmalıdır. Bu leke, karpuzun tarlada yeterince beklediğini ve olgunlaştığını gösterir.

5. Kök ve Sap: Karpuzun sap kısmının kurumuş ve kahverengi olması, karpuzun tam olgunlaştığını işaret eder.

   Diyarbakır’da yaşlı kadın ekipler tarafından kurtarıldı!

Bu ipuçlarına dikkat ederek, en tatlı ve olgun karpuzu seçebilirsiniz. Afiyet olsun!