Badem, Diyarbakır’da kış aylarında özellikle tercih edilen sağlıklı atıştırmalıklardan biri olarak öne çıkıyor. Kışın enerji veren ve besleyici özellikleriyle bilinen bu lezzet, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından ilgiyle tüketiliyor. Yeni mahsul bademlerin kilogram fiyatı ise 150 TL olarak belirlenmiş durumda.
Tezgahlardaki Canlılık
Bademlerin satışa sunulmasıyla birlikte, Diyarbakır’daki pazarlar ve çarşılar da hareketlenmiş durumda. Baharatçılar ve kuruyemişçiler, taze bademlerin yanı sıra çeşitli kuru yemişlerle dolu tezgahlarıyla müşterilerini karşılıyor. Esnaf, bu dönemde bademlerin yüksek talep gördüğünü belirterek, “Kışın insanlar daha sağlıklı atıştırmalıklar arıyor. Badem, hem lezzeti hem de besin değeriyle bu talebe yanıt veriyor” diyor.
Besin Değeri ve Sağlık Faydaları
Badem, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlıklı bir atıştırmalık olarak biliniyor. Kalp sağlığını koruması, kolesterolü dengelemesi ve kilo kontrolüne yardımcı olması gibi faydalarıyla dikkat çekiyor. Diyetisyenler, bademin düzenli tüketilmesinin sağlık açısından pek çok yarar sağladığını vurguluyor.