yemek

Diyetisyen Vedat Gülen, yaz aylarında yağlı ve baharatlı yiyeceklerin mide sorunları ve kötü vücut kokusuna neden olabileceği konusunda vatandaşları uyardı.

Diyarbakır'ın Silvan ilçesinde, müftülük, kanaat önderleri ve sivil toplum kuruluşları temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirilen bir toplantıda, taziye ziyaretlerine ilişkin önemli kararlar...

Diyarbakır'da, farklı medeniyetlerin bir araya gelmesiyle oluşan zengin ve çeşitli yemek kültürü, geleneksel tariflerle yaşatılmaya devam ediyor.

Pilav yaparken lapa mı oluyor o zaman pilav yaparken bu yöntemleri kullanmalısınız. Peki pilav nerede en çok tüketilir, nasıl yapılır?...

Diyarbakır'ın meşhur yemeklerinden içli köfte nasıl yapılır? Sizin için Diyarbakır usulü içli köftenin tarifini hazırladık..

Diyarbakır'da soğuk kış günlerinde en çok çorba tüketilir. Diyarbakır'a özgü lezzetlerinden biri de Serbizer çorbasıdır. Bu yöresel ve tescilli lezzetin...

Diyarbakır'ın misafirperverliğini yansıtan ve geleneksel mutfağının gözdesi haline gelen duvaklı pilav, sofralarda yerini alıyor.